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番禺人你有这种“健康”饮食习惯吗?女子因此脑萎缩、痴呆!

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番禺人你有这种“健康”饮食习惯吗?女子因此脑萎缩、痴呆!

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abelfly 发表于 2019-3-5 17:05:25 浏览:  1217 回复:  0 [显示全部楼层] |只看大图 回帖奖励 |倒序浏览 |阅读模式
近日,宁波市民梁大姐先是被查出脑萎缩,然后被确诊为痴呆。家人很吃惊,因为梁大姐才48岁。最终医生揪出病因,竟是她看似寻常的一个饮食习惯:吃素,导致体内缺维生素B12。
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48岁女子被查出脑萎缩、痴呆半个多月前,梁大姐被丈夫和儿子送到宁波市康宁医院神经内科。家人说,这两年梁大姐特别健忘、反应很慢,与别人的交流也变少变差。
除了丢三落四,话少了,洗衣、做饭等家务不会做了,还试过炒菜炒到一半走开了,结果差点把厨房烧了。“经常一个人呆呆地坐着,不出门不理人。跟她说话她经常只回一两个字,家里很多物品她叫不出名字。脾气也很大,但又说不出自己为什么不开心。”丈夫苦恼地说。
梁大姐在单位也常被人抱怨。她是一名保洁,原来勤快又负责,大家都很喜欢她。但近两年,她常忘了自己份内的活,打扫又慢又不干净,好像换了个人。
这次来就医,是年前的一天,梁大姐的儿子无意中发现,妈妈竟然不会用手机了,微信朋友圈不会刷了,小游戏不会打了,最后连最普通的接打电话都不会了,看着突然亮起来的屏幕她就愣在那里,不知如何应对。
就医第一站是当地医院。头部磁共振显示,脑萎缩,怀疑老年性痴呆。家人都不敢相信,于是带她来到医院做进一步检查。
梁大姐的MMSE(简易智力状态检查量表)评分为14分,符合临床痴呆诊断。“这名患者是初中文化,一般来说初中文化的人超过21分才算正常。”史医生表示。
梁大姐头颅磁共振的片子也让史医生吃惊:“这个年纪的人大脑应该还是很饱满的,可是这名患者脑实质萎缩,脑沟很深,主管记忆功能的海马体也萎缩了,就像临床上70多岁的老人。”

医生推测这是长期吃素所致明确诊断后,史医生又为她做了一些检查以查找病因,发现她体内维生素B12为73pg/mL,而正常值应该为200至950pg/mL,同型半胱氨酸57.3umol/L,正常值应该为5至13umol/L。


史医生表示,维生素B12是参与神经组织代谢的主要物质之一,是髓鞘和核蛋白形成必需的辅酶之一。维生素B12缺乏还可以引起高同型半胱氨酸血症。“目前研究已经肯定老年痴呆症与维生素B12的缺乏、同型半胱氨酸升高之间有关系。


史医生认为,48岁的梁大姐发病起码5年了,可能早期比较轻微所以才没有被发现。因为,虽说人获取维生素B12的来源主要是肉类,但成人体内一般有4至5mg的存量,三五年够用了,一般情况下不会出现维生素B12缺乏,除非长期吃素,持续维生素B12的摄入不足,才会出现缺乏。
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■网络配图
追问得知,十多年前,梁大姐一家上寺庙许愿,如愿后为还愿她开始吃素,一坚持就是十多年。史医生怀疑,梁大姐吃素很严格,而且还挑食。但梁大姐本人说不清楚,而丈夫在外地打工,儿子在外地上学,两人一年才回家一两次,也都不知道自己的妻子、母亲吃素是怎么个吃法。
在此提醒大家切勿盲目吃素,一定要均衡饮食必要时在医生或营养师的指导下进行!

来源:宁波晚报

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